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Sprung über die Linse

Florian Hofner und der kreative Weg um den Schreibtisch – vom Model (links) zum Fotografen (rechts)

von Lorenz Trapp

Angefangen hat alles mit „Germany’s Next Top Model“. Vor vier Jahren. Damals war die Cas­ting-Show mit „Model-Mama“ Heidi Klum noch keine Serie, in der sich Möchtegern-Models in rauen Mengen auf dem Bildschirm tummelten, damals hatte die Sendung tatsächlich noch einen Hauch von Exklusivität und echtem Glamour. Und Florian Hofner war dabei!Der junge Pfaffenhofener, der sich „einfach so“ mal beworben hatte, kam unter die vier Sieger, mit dem Effekt, dass er im Jahr darauf den Jahreskalender der Zeitschrift Metropolitan zieren durfte. „Ich“, sagt Florian Hofner mit einem lächelnden Blick zurück, „war der September“. Weiterlesen

Nix pressiert wie d’Sau – im Müllerbräu lockt nicht nur das Fleisch von freilaufenden Schweinen

von Lorenz Trapp

Er passt jetzt am besten, sozusagen als Einstieg in die Köstlichkeiten aus der Küche, der „Marktfrische Herbstsalat“ – oder doch lieber das „Marinierte südfranzösische Gemüseragout“, und anschließend ein „Filet vom Saibling“? Oder vielleicht „Filetspitzen vom Jungrind in Steinpilzsahne mit Butterspätzle“? Oder soll ich gar einen Vegetariertag einlegen und mich für die „Frischen Pfifferlinge in Kräuterrahm mit gebackenem Brezenknödel“ entscheiden?

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Design und Funktion – das formschoen Simone Haas eröffnet den neuen Studioladen

von Claudia Erdenreich

Ihre persönliche Leidenschaft gilt der Kunst und dem Design: „Mich faszinieren Dinge, die im Alltag benutzbar sind und trotzdem gutes Design aufweisen“, bekennt Simone Haas. Sie eröffnet gerade den Studioladen in der Auenstraße mit dem lockenden Namen „das formschoen“.

Die gebürtige Pfaffenhofenerin ging nach dem Abitur zum Studium nach Kufstein. Das Fach Sport-, Kultur- und Veranstaltungsmanagement schloss sie 2008 ab. Ansonsten ist sie bis heute in der Kreisstadt verwurzelt. Schon während des Studiums absolvierte sie ein Praktikum bei Audi, und sie blieb bis heute bei einer Münchner Agentur, wo sie Kultursponsoring im Automobilbereich betreut. So hochkarätige Veranstaltungen wie die Salzburger Festspiele oder Bayreuth gehören zu ihrem Aufgabenbereich, eine Freude für die Klassikfreundin. Weiterlesen